Tog in min saft idag:) Den fick godkänt så här har ni receptet jag använde.
1½ l svarta vinbärsblad
2 citroner
1½ l vatten
1½ l socker
30 g citronsyra
Skölj bladen och låt dem rinna av. Lägg dem i ett stort krus eller en rostfri kastrull. Tvätta citronerna väl och skär dem i skivor. Lägg dem ovanpå bladen. Koka upp vatten och socker, blanda i citronsyran och häll den heta lagen över blad och citronskivor. Täck med tallrik eller lock och låt stå i två dygn, gärna ytterligare ett dygn om man har en sval plats. Sila av och häll på flaskor.
Lämna en kommentar